Breaking News
search
light_mode
home
Trending Tags
##Enrekang ##Sidrap ##Makassar ##bupatisidrap ##Jakarta ##malino ##Parepare ##Pinrang ##Kapolres ##Hukumkriminal ##Arab Saudi #AI Gadgets ##sidrap #sulawesiselatan ##Wabupsidrap ##Haji
Beranda » Berita » Deppa Te’tekan Khas Enrekang
Berita Daerah

Deppa Te’tekan Khas Enrekang

  • account_circle Basir
  • calendar_month Selasa, 13 Mei 2025
  • visibility 409
  • comment 0 komentar
  • print Cetak
Facebook Twitter Whatsapp Pinterest Threads Threads
Deppa Te’tekan Khas Enrekang

info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.

text_decrease text_increase

ENREKANG, KABAR KITA.CO.ID–Tiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khasnya masing-masing yang terdiri dari beragam jenis. Ada yang berupa makanan berat, kue, maupun minuman tradisional.

Seperti halnya kabupaten Enrekang juga memiliki kue tradisional khas bumi Massenrempulu yaitu Deppa Te’tekan.

Kue ini sebenarnya jika dalam bahasa Indonesia disebut kue cucur.

Kue ini tidak hanya menjadi favorit warga Enrekang saja. Kue ini bahkan telah menjadi oleh-oleh yang akan dibawa pulang oleh setiap wisatawan yang berkunjung ke kabupaten Enrekang.

Untuk membuat kue ini hanya memerlukan beberapa bahan sederhana saja seperti tepung beras, gula merah, air, minyak goreng, dan wijen.

Cara membuatnya juga cukup mudah, pertama masukkan gula merah dan air kedalam kuali yang telah dipanaskan, tunggu sampai gula merah mendidih dan larut.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung beras agar tercampur dengan gula merah tadi sehingga membentuk adonan yang siap untuk dibentuk.

Letakkan adonan diatas talenan kemudian biji wijen yang telah disiapkan ditaburkan diatasnya lalu kemudian dipipihkan sebelum dibentuk menyerupai jajar genjang.

Setelah semua adonan dibentuk, panaskan minyak diatas wajan penggorengan lalu masukkan adonan tersebut.

Deppa te’tekan akan mengembang dan menjadi berwarna kemerahan saat telah siap untuk ditiriskan. (**)

Apa Reaksi Anda?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Tags
  • Penulis: Basir

Artikel Terkait

Empat Bulan Bergulir, Korban Dugaan Pemerasan Oknum Siber Polda Sulteng Masih Menanti Kepastian Hukum
Berita Daerah

Empat Bulan Bergulir, Korban Dugaan Pemerasan Oknum Siber Polda Sulteng Masih Menanti Kepastian Hukum

  • calendar_month 8 jam yang lalu
  • account_circle Iful -
  • visibility 18
  • 0Komentar

SIDRAP, KBK – Penanganan dugaan kasus pemerasan yang diduga melibatkan sejumlah oknum anggota Unit Siber Polda Sulawesi Tengah hingga kini belum menunjukkan kepastian hukum. Meski telah berlangsung sekitar empat bulan sejak mencuat pada April 2026, perkembangan perkara tersebut dinilai belum memberikan kejelasan bagi pihak korban. Korban berinisial MS bersama tiga rekannya mengaku telah menjalani pemeriksaan […]

Babinsa dan Bhabinkamtibmas Hadiri Penyuluhan Penyakit Menular TBC di Desa Karueng
Berita Daerah

Babinsa dan Bhabinkamtibmas Hadiri Penyuluhan Penyakit Menular TBC di Desa Karueng

  • calendar_month 15 jam yang lalu
  • account_circle Basir
  • visibility 21
  • 0Komentar

ENREKANG,KABAR KITA.CO.ID – Babinsa Koramil 1419-02/Enrekang, Koptu Syahrir, bersama Bhabinkamtibmas Bripka Tahang menghadiri undangan kegiatan penyuluhan penyakit menular Tuberkulosis (TBC) yang dilaksanakan di Sanggar Kegiatan Dusun, Desa Karueng, Kecamatan Enrekang, Kabupaten Enrekang, Kamis (16/07/2026). Kegiatan penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat mengenai bahaya penyakit TBC, cara penularan, pencegahan, serta pentingnya deteksi dini […]

Ketua SOKSI Golkar Sidrap H. Haris Mannan Diberi Kejutan Ulang Tahun oleh Sahabat di Warkop Saroja
Berita

Ketua SOKSI Golkar Sidrap H. Haris Mannan Diberi Kejutan Ulang Tahun oleh Sahabat di Warkop Saroja

  • calendar_month 17 jam yang lalu
  • account_circle kabarkita
  • visibility 26
  • 0Komentar

Sidrap – Suasana hangat dan penuh keakraban mewarnai perayaan ulang tahun Ketua SOKSI Partai Golkar Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap), H. Haris Mannan, yang berlangsung secara sederhana di Warkop Saroja, Rabu 16,juli,2026 Politisi senior Partai Golkar itu tampak terkejut ketika sejumlah sahabat dan rekan dekatnya secara tiba-tiba memberikan kejutan berupa kue ulang tahun serta ucapan selamat. […]

BPN Sidrap Door To Door Laksanakan Pensertipikatan Penerima Bedah Rumah BSPS Wujudkan Sertipikasi 3 Juta Rumah
Berita

BPN Sidrap Door To Door Laksanakan Pensertipikatan Penerima Bedah Rumah BSPS Wujudkan Sertipikasi 3 Juta Rumah

  • calendar_month 19 jam yang lalu
  • account_circle Admin
  • visibility 31
  • 0Komentar

Kabarkita.co.id.Sidrap.– Kantor Pertanahan Kabupaten Sidenreng Rappang (BPN Sidrap) melaksanakan Pensertipikatan penerima bedah rumah (BSPS) dalam rangka mendukung program nasional Sertipikasi 3 Juta Rumah, yang berlangsung di Kelurahan Panreng, Kecamatan Baranti, Rabu (15/7/2026). Kegiatan yang dihadiri langsung Kepala Kantor Pertanahan Kabupaten Sidrap, Amir, S.ST., M.H., Koordinator Supervisi Pengukuran (Korsup Pengukuran), serta Lurah Panreng bersama jajaran terkait. […]

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi

Rekomendasi Untuk Anda

  • Pengerjaan Rumah Ibu Dara Rampung 100%, Satgas TMMD Ke-125 Wujudkan Hunian Layak
    Berita Daerah

    Pengerjaan Rumah Ibu Dara Rampung 100%, Satgas TMMD Ke-125 Wujudkan Hunian Layak

    • calendar_month Minggu, 3 Agt 2025
    • account_circle Basir
    • visibility 361
    • 0Komentar

    Pengerjaan ENREKANG,KABAR KITA.CO.ID– – Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) Ke-125 Kodim 1419/Enrekang kembali menunjukkan hasil nyata. Salah satu sasaran fisik berupa pembangunan rumah milik Ibu Dara, warga Desa Pekalobean, Kecamatan Anggeraja, kini telah rampung 100 persen. Minggu 03/08/2025 Pembangunan rumah tersebut merupakan bagian dari kegiatan TMMD dalam membantu masyarakat kurang mampu untuk mendapatkan tempat […]

  • Kabag Hukum Setdakab Sidrap Rapat Internal Bersama Staf
    Daerah

    Kabag Hukum Setdakab Sidrap Rapat Internal Bersama Staf

    • calendar_month Jumat, 29 Mei 2026
    • account_circle Admin
    • visibility 65
    • 0Komentar

    Kabarkita.co.id.Sidrap.– Kepala Bagian Hukum Sekretariat Pemerintah Kabupaten Sidrap, Roni Setiawan menggelar rapat internal bersama para staf di lingkungan Bagian Hukum Setdakab Sidrap jumat 29 Mei 2026. Rapat tersebut dilaksanakan dalam rangka meningkatkan koordinasi, disiplin kerja, serta memperkuat sinergi antar staf dalam menjalankan tugas dan fungsi pelayanan hukum di lingkungan Pemerintah Kabupaten Sidrap. Roni Setiawan menekankan […]

  • Dari Polisi untuk Rakyat: Saat Aman dan Kenyang Diperjuangkan Bersama
    Berita Daerah

    Dari Polisi untuk Rakyat: Saat Aman dan Kenyang Diperjuangkan Bersama

    • calendar_month Jumat, 8 Agt 2025
    • account_circle Iful -
    • visibility 322
    • 0Komentar

    SIDRAP, KBK — Di tengah gejolak harga bahan pokok, terutama beras, halaman depan Mako Polres Sidrap pada Jumat pagi (8/8/2025) berubah menjadi oase harapan. Sejak matahari baru meninggi, deretan ibu rumah tangga sudah mengantre dengan wajah penuh harap, ingin membawa pulang beras murah untuk dapur keluarga. Jajaran Kepolisian Resor Sidrap menggelar operasi pasar murah serentak […]

  • Ketua DPD HIPSI  Prov.SulSel  Serahkan SK  DPC HIPSI Enrekang.
    Berita Daerah

    Ketua DPD HIPSI  Prov.SulSel  Serahkan SK  DPC HIPSI Enrekang.

    • calendar_month Minggu, 10 Agt 2025
    • account_circle Basir
    • visibility 439
    • 0Komentar

    MAROS- KABAR KITA.CO.ID- Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Himpunan Insan Pers Solidaritas Indonesia (HIPSI) Provinsi Sulawesi Selatan , H.Irianto Amama,S.H resmi menyerahkan Surat Keputusan (SK) kepengurusan Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Kabupaten Enrekang kepada Ketua DPC Enrekang Andi Nasruddin ,Sabtu  (9/8/2025). Penyerahan SK berlangsung di Maros dengan dihadiri jajaran pengurus DPD  Provinsi dan DPC Kabupaten Enrekang. Pada […]

  • 8454 Warga Enrekang Terima BSU Total Rp5 Miliar, Bupati Berterima Kasih Pada Presiden Prabowo
    Berita Daerah

    8454 Warga Enrekang Terima BSU Total Rp5 Miliar, Bupati Berterima Kasih Pada Presiden Prabowo

    • calendar_month Rabu, 11 Jun 2025
    • account_circle Basir
    • visibility 512
    • 0Komentar

    ENREKANG,KABAR KITA.CO.ID –– Sekitar 8000 lebih warga Enrekang akan menerima Bantuan Subsidi Upah (BSU) dari pemerintah. Totalnya mencapai Rp5 miliar lebih. BSU ini merupakan paket kebijakan dari Presiden Prabowo Subianto. Bupati Enrekang Muh Yusuf Ritangnga mengatakan, BSU ini bentuk komitmen dan perhatian pemerintah kepada masyarakat pekerja, buruh, dan Non-ASN. BSU menjaga daya beli, sekaligus membantu […]

  • Kapolres Enrekang Gelar Aksi Berbagi Melalui Program “Jumat Berkah”
    Berita Daerah

    Kapolres Enrekang Gelar Aksi Berbagi Melalui Program “Jumat Berkah”

    • calendar_month Sabtu, 17 Mei 2025
    • account_circle Basir
    • visibility 321
    • 0Komentar

    ENREKANG,KABAR KITA.CO.ID-Kapolres Enrekang AKBP Hari Budiyanto, S.H., S.I.K., M.H., secara aktif melakukan pemantauan situasi keamanan dan ketertiban masyarakat, hingga ke pelosok daerah. Kegiatan rutin Kapolres Enrekang itu didampingi para PJU diantaranya Ph.Wakapolres Kompol Andi Asdar.A.Md, serta para Kabag, kasat, KBO, Kapolsek jajaran polres Enrekang. Dalam kegiatannya, Kapolres terlihat tak hanya sebatas memantau Kondusifitas Kamtibmas saja, […]

Terpopuler

    Ayo ke Samsat Sidrap, Bayar Pajak Kini Lebih Ringan, Denda Dihapus, Balik Nama Dipermudah
    Berita Daerah

    Ayo ke Samsat Sidrap, Bayar Pajak Kini Lebih Ringan, Denda Dihapus, Balik Nama Dipermudah

    • calendar_month Kamis, 18 Sep 2025
    • account_circle Iful -
    • visibility 5.303
    • 0Komentar

    SIDRAP, KBK – Kabar gembira datang bagi masyarakat Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap), khususnya pemilik kendaraan bermotor yang masih memiliki tunggakan pajak. Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan (Pemprov Sulsel) melalui UPT Samsat Wilayah Sidrap resmi memberlakukan kebijakan khusus berupa penghapusan denda pajak kendaraan serta pemotongan pokok tunggakan sebesar 5 persen. Kebijakan ini bukan hanya sekadar keringanan, melainkan […]

    Rokok Diduga Ilegal “King Garet” Bikin Ketagihan, Warga Sulsel Curigai Kandungan Zat Berbahaya
    Berita Daerah

    Rokok Diduga Ilegal “King Garet” Bikin Ketagihan, Warga Sulsel Curigai Kandungan Zat Berbahaya

    • calendar_month Senin, 16 Jun 2025
    • account_circle Uterus
    • visibility 4.373
    • 0Komentar

    MAKASSAR — Rokok yang diduga ilegal merek King Garet kembali menjadi sorotan hangat masyarakat Sulawesi Selatan (Sulsel). Meski sebelumnya telah ditindak oleh pihak Bea Cukai di Kabupaten Jeneponto, rokok ini kini justru kian bebas beredar di berbagai wilayah kabupaten/kota di Sulsel. Yang mengkhawatirkan, sejumlah warga mulai melaporkan efek aneh yang dirasakan setelah mengisap rokok ini. […]

    The Future of Mixed Reality: Blending the Virtual and the Real 2.10 Play Button
    Dunia Teknologi

    The Future of Mixed Reality: Blending the Virtual and the Real

    • calendar_month Selasa, 28 Jan 2025
    • account_circle Lili Cheng
    • visibility 2.647
    • 0Komentar

    At Microsoft Ignite 2023, we are announcing Copilot in Microsoft Dynamics 365 Guides, which combines the power of generative AI with mixed reality to help frontline workers complete complex tasks and resolve issues faster with less disruption to the flow of work. Copilot in Dynamics 365 Guides assists workers in industrial settings who deal with complex […]

    The Future of Mixed Reality: Blending the Virtual and the Real 2.10 Play Button
    Wisata

    The Future of Mixed Reality: Blending the Virtual and the Real

    • calendar_month Selasa, 28 Jan 2025
    • account_circle Lili Cheng
    • visibility 2.543
    • 0Komentar

    At Microsoft Ignite 2023, we are announcing Copilot in Microsoft Dynamics 365 Guides, which combines the power of generative AI with mixed reality to help frontline workers complete complex tasks and resolve issues faster with less disruption to the flow of work. Copilot in Dynamics 365 Guides assists workers in industrial settings who deal with complex […]

    Unlikely Origins: The Humble Beginnings of Today’s Tech Titans
    Daerah Teknologi

    Unlikely Origins: The Humble Beginnings of Today’s Tech Titans

    • calendar_month Minggu, 25 Feb 2024
    • account_circle Uterus
    • visibility 1.952
    • 0Komentar

    Exploring the Tech-Savvy WondersThe delineation between digital and physical continues to blur, weaving a fabric of reality that resonates with the beats of progress. Within this exciting nexus, entrepreneurs and tech aficionados find a fertile ground to cultivate, explore, and thrive. As we navigate through the myriad of gadget-driven narratives, there are key trends and […]

Terbaru

Empat Bulan Bergulir, Korban Dugaan Pemerasan Oknum Siber Polda Sulteng Masih Menanti Kepastian Hukum
Berita Daerah

Empat Bulan Bergulir, Korban Dugaan Pemerasan Oknum Siber Polda Sulteng Masih Menanti Kepastian Hukum

  • calendar_month 8 jam yang lalu
  • account_circle Iful -
  • visibility 18
  • 0Komentar

SIDRAP, KBK – Penanganan dugaan kasus pemerasan yang diduga melibatkan sejumlah oknum anggota Unit Siber Polda Sulawesi Tengah hingga kini belum menunjukkan kepastian hukum. Meski telah berlangsung sekitar empat bulan sejak mencuat pada April 2026, perkembangan perkara tersebut dinilai belum memberikan kejelasan bagi pihak korban. Korban berinisial MS bersama tiga rekannya mengaku telah menjalani pemeriksaan […]

Babinsa dan Bhabinkamtibmas Hadiri Penyuluhan Penyakit Menular TBC di Desa Karueng
Berita Daerah

Babinsa dan Bhabinkamtibmas Hadiri Penyuluhan Penyakit Menular TBC di Desa Karueng

  • calendar_month 15 jam yang lalu
  • account_circle Basir
  • visibility 21
  • 0Komentar

ENREKANG,KABAR KITA.CO.ID – Babinsa Koramil 1419-02/Enrekang, Koptu Syahrir, bersama Bhabinkamtibmas Bripka Tahang menghadiri undangan kegiatan penyuluhan penyakit menular Tuberkulosis (TBC) yang dilaksanakan di Sanggar Kegiatan Dusun, Desa Karueng, Kecamatan Enrekang, Kabupaten Enrekang, Kamis (16/07/2026). Kegiatan penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat mengenai bahaya penyakit TBC, cara penularan, pencegahan, serta pentingnya deteksi dini […]

Ketua SOKSI Golkar Sidrap H. Haris Mannan Diberi Kejutan Ulang Tahun oleh Sahabat di Warkop Saroja
Berita

Ketua SOKSI Golkar Sidrap H. Haris Mannan Diberi Kejutan Ulang Tahun oleh Sahabat di Warkop Saroja

  • calendar_month 17 jam yang lalu
  • account_circle kabarkita
  • visibility 26
  • 0Komentar

Sidrap – Suasana hangat dan penuh keakraban mewarnai perayaan ulang tahun Ketua SOKSI Partai Golkar Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap), H. Haris Mannan, yang berlangsung secara sederhana di Warkop Saroja, Rabu 16,juli,2026 Politisi senior Partai Golkar itu tampak terkejut ketika sejumlah sahabat dan rekan dekatnya secara tiba-tiba memberikan kejutan berupa kue ulang tahun serta ucapan selamat. […]

BPN Sidrap Door To Door Laksanakan Pensertipikatan Penerima Bedah Rumah BSPS Wujudkan Sertipikasi 3 Juta Rumah
Berita

BPN Sidrap Door To Door Laksanakan Pensertipikatan Penerima Bedah Rumah BSPS Wujudkan Sertipikasi 3 Juta Rumah

  • calendar_month 19 jam yang lalu
  • account_circle Admin
  • visibility 31
  • 0Komentar

Kabarkita.co.id.Sidrap.– Kantor Pertanahan Kabupaten Sidenreng Rappang (BPN Sidrap) melaksanakan Pensertipikatan penerima bedah rumah (BSPS) dalam rangka mendukung program nasional Sertipikasi 3 Juta Rumah, yang berlangsung di Kelurahan Panreng, Kecamatan Baranti, Rabu (15/7/2026). Kegiatan yang dihadiri langsung Kepala Kantor Pertanahan Kabupaten Sidrap, Amir, S.ST., M.H., Koordinator Supervisi Pengukuran (Korsup Pengukuran), serta Lurah Panreng bersama jajaran terkait. […]

Dandim 1419/Enrekang Tinjau Progres Pembangunan Jembatan Perintis Merah Putih di Maiwa
Berita Daerah

Dandim 1419/Enrekang Tinjau Progres Pembangunan Jembatan Perintis Merah Putih di Maiwa

  • calendar_month 19 jam yang lalu
  • account_circle Basir
  • visibility 21
  • 0Komentar

ENREKANG,KABAR KITA.CO.ID– Komandan Kodim (Dandim) 1419/Enrekang, Letkol Inf Hendra Kusuma Wijaya, S.Sos., M.M., meninjau langsung progres pembangunan Jembatan Perintis Merah Putih yang berlokasi di Dusun Salokaraja, Desa Pattondon Salu, Kecamatan Maiwa, Kabupaten Enrekang, Rabu (15/07/2026). Dalam kegiatan tersebut, Dandim didampingi Danramil 1419-01/Maiwa Letda Inf Amrullah untuk memastikan seluruh tahapan pekerjaan berjalan sesuai perencanaan, sekaligus memberikan […]

expand_less